Conceitos:

Países Desenvolvidos: Países onde a industria começou a desenvolver-se há mais tempo, em alguns caso desde os finais do séc. XVIII, e onde, de um modo geral, existem melhores condições de alimentação, saúde e educação.

Países em Desenvolvimento: Países onde a industria começou a desenvolver-se apenas na segunda metade do séc. XX e onde do modo geral, existem mais problemas de alimentação, saúde e educação. Em muitos casos a agricultura ainda ocupa uma parte significativa da população activa.

Crescimento: Aumento do rendimento produzido por um pais ou região.
Desenvolvimento: Melhoria de qualidade da vida da população de ou região.

PIB per capita: Produto interno bruto, por habitante. O PIB é o conjunto de bens e ser viços produzidos num pais ou numa região pelos nacionais e estrangeiros ai residentes. Não considera o valor dos bens e serviços produzidos no estrangeiro pelos nacionais desses pais ou região.

IDH: O Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) é uma medida comparativa de riqueza, alfabetização , educação ,esperança média de vida, natalidade e outros factores.
Esperança Média de Vida: Numero provável de anos que viveria uma criança recém-nascida se os padrões de mortalidade predominantes enquanto o seu nascimento se mantivesse ao longo da sua vida.

Taxa de Alfabetização: Percentagem da população com 15 anos ou mais que pode ler e escrever com compreensão.

Taxa de Escolarização Bruta: Percentagem de estudantes matriculados nos ensinos básicos secundários e superior em relação a populacao com a idade escolar oficial para os três níveis.

ONU: A precursora das Nações Unidas foi a Socidade das Nações (também conhecida como "Liga das Nações"), organização concebida em circunstâncias similares durante a Primeira Guerra Mundial e estabelecida em 1919, em conformidade com o Tratado de Versalhes, "para promover a cooperação internacional e conseguir a paz e a segurança.

RDH: Relatório de desenvolvimento humano.

OCDE: (Organização para cooperação e desenvolvimento económico) - Organização internacional criada em 1961 e conta com 30 países membros.

CEI: (Comunidade de estados independentes) – Organização internacional criada em 1991 e que envolve 11 países que pertencem a antiga união soviética.

OMS: A Organização Mundial da Saúde (OMS) tem por objetivo desenvolver ao máximo possível o nível de saude de todos os povos. A saúde sendo definida nesse mesmo documento como um « estado de completo bem-estar físico, mental e social e não consistindo somente da ausência de uma doença ou enfermidade.

Taxa de Mortalidade Infantil : Mortalidade infantil consiste no óbito de crianças durante o seu primeiro ano de vida e é a base para calcular a taxa de mortalidade infantil que consiste na mortalidade infantil observada durante um determinado período de tempo, normalmente um ano, referida ao número de nascidos vivos do mesmo período.

Fome: Em sentido restricto e o nome dado a sensação fisiológica que o nosso corpo tem quando necessidades de alimentos em sentido amputo refere-se a subnutrição.

Subnutrição: – estado de carência nutricional que resulta principalmente da ingestão insuficiente alimento devido a uma dieta pobre.

Obesidade: doença caracterizada pela excessiva acumulação de gordura no corpo
Sobrenutrição: estado de desequilíbrio nutricional que resulta da ingestão excessiva de alimentos ou de vitaminas ou outros suplementos.